Pennen

Iets groter, iets langer – en daardoor gewoon nog beter: onze ambachtelijke pennoni zijn de XL-versie van de klassieke penne. Gemaakt in een kleine fabriek, van de beste Italiaanse harde tarwe en puur water uit het Maloja Nationaal Park. Dankzij hun formaat en ruwe oppervlak nemen ze saus en stukjes nog beter op – voor een intense FOODI3S-smaakbeleving.

Ingrediënten

Italiaans harde tarwegriesmeel, water.

Allergenen: Gluten.

Merk: Foodi3s
Land van herkomst: Italië

Inhoud: 500g

Bereidingswijze: Zo bereid je het perfect!

Bewaar- en gebruiksadvies: Het product is houdbaar op kamertemperatuur zonder koeling.

Bij Bolognese

Verwarm de Bolognese in de pan en voeg de pasta – nog zeer al dente – samen met wat pastawater toe. Laat dit 1 – 2 minuten sudderen en zwenk het goed door. Buon Appetito.

Een uitgebreide bereiding inclusief video vind je onder Wetenswaardigheden. Klik hier!

Het hoeft niet altijd pasta te zijn? Er zijn nog veel meer mogelijkheden. In Noord-Italië is bijvoorbeeld polenta met Bolognese en wat groenten vrij gangbaar en echt comfortfood.

Het hoeft niet iets met "zetmeel" te zijn? Gevulde courgettes en aubergines met wat kaas uit de oven zijn geen slecht idee.

Willen jullie meer ideeën? Schrijf ons gerust, wij hebben ideeën.

Bij Pasta

Kook de pasta in je grootste pan met 10g zout per liter. Het water moet borrelend koken wanneer je de pasta toevoegt. Ongeveer 1 – 2 minuten voordat de pasta voor jou klaar is, eruit halen en direct met de saus vermengen. (Niet afspoelen!)

Een uitgebreide bereiding inclusief video vind je onder Wetenswaardigheden. Klik hier!

Bij Tomaten

De tomaten zijn ongekruid en geschikt voor elke bereiding van gekookte tomaten.

Onze tomaten hebben zoveel smaak dat ze al na ca. ½ uur lichtjes gesudderd met wat Fleur de Sel en goede olijfolie een genot zijn.