Proefpakket Foodies & Amo
Hierbij past heel goed:
Ragù – zoals het in Italië eigenlijk heet – bestaat in veel varianten. Precies daarom is er deze set: je proeft je een keer door al onze soorten, vindt je favoriet – en met de bouillons van AMO Food heb je meteen een echt sterke basis voor eerlijk koken.
3Foodies Bolognese
1× Originale – Ragù alla Bolognese — heel klassiek met rundvlees en pancetta.
1× Salsiccia — de Zuid-Italiaanse klassieker (varkensvlees), iets pittiger.
1× Wagyu Nero — ons ultieme gourmetproduct, extra fel aangebraden en bijzonder intens.
AMO Food bottenbouillon
AMO Food staat voor "organic bone broth": echte smaak heeft tijd nodig — meer dan 12 uur getrokken, 100% biologisch, gemaakt in Duitsland.
1× „Blondie” kip — biologische kippenbouillon van de botten van 100% scharrelkippen uit gecontroleerd biologische houderij, meer dan 18 uur getrokken: heldere, krachtige en voedzame bouillon met een mild-intense smaak.
1× „Brownie” rund — biologische runderbottenbouillon van de botten van 100% grasgevoerde runderen uit gecontroleerd biologische houderij, meer dan 18 uur getrokken: krachtige bouillon met een intense smaak en een hoge voedingswaarde.
Meer mogelijkheden per pot/blik – van „snel lekker” tot „echt bijzonder”
| Productkenmerken | |
|---|---|
| Benaming | Proefpakket Foodies X Amo |
| Ingrediënten & voedingswaarden | Zie de afzonderlijke producten |
| Hoeveelheid | 5-delige set (5x 400g) |
| Sauzen gemaakt in | Duitsland |
| Merk | 3 Foodies, Amo |
Bereiding: Zo lukt de perfecte bereiding!
Bewaar- en gebruiksadvies: het product is zonder koeling houdbaar op kamertemperatuur. Na openen in de koelkast bewaren en binnen enkele dagen consumeren.
Bij Bolognese
Verwarm de Bolognese in de pan en voeg de pasta – nog zeer al dente – samen met wat pastawater toe. Laat dit 1 – 2 minuten sudderen en zwenk het goed door. Buon Appetito.
Een uitgebreide bereiding inclusief video vind je onder Wetenswaardigheden. Klik hier!
Het hoeft niet altijd pasta te zijn? Er zijn nog veel meer mogelijkheden. In Noord-Italië is bijvoorbeeld polenta met Bolognese en wat groenten vrij gangbaar en echt comfortfood.
Het hoeft niet iets met "zetmeel" te zijn? Gevulde courgettes en aubergines met wat kaas uit de oven zijn geen slecht idee.
Willen jullie meer ideeën? Schrijf ons gerust, wij hebben ideeën.
Bij Pasta
Kook de pasta in je grootste pan met 10g zout per liter. Het water moet borrelend koken wanneer je de pasta toevoegt. Ongeveer 1 – 2 minuten voordat de pasta voor jou klaar is, eruit halen en direct met de saus vermengen. (Niet afspoelen!)
Een uitgebreide bereiding inclusief video vind je onder Wetenswaardigheden. Klik hier!
Bij Tomaten
De tomaten zijn ongekruid en geschikt voor elke bereiding van gekookte tomaten.
Onze tomaten hebben zoveel smaak dat ze al na ca. ½ uur lichtjes gesudderd met wat Fleur de Sel en goede olijfolie een genot zijn.
